どうも

 

大阪の理容師さん求人サイト　QUONHEAL／クオンヒールです

 

今回はクオンヒールとその所属するロータスグループのレクリエーションについてお伝えします。

 

お店として支援しているレクリエーションとしては

 

フットサル部・・・・・・・ほぼ・・・LOTUS　hair works店が中心　　ユニフォームと年会費を援助

 

 

ゴルフ部・・・・・・・・QUONHEAL店。じょじょにLOTUS・eclat 両店舗のメンバーを侵食中ｗ　プレイ、練習代を援助

 

があります。

 

あと、冬になればみなでスノボにいったりします。

 

 

LOTUS店の店長は皆を集めてワイワイするのが大好きなので、バーベキューにいったりもします。

 

そのほか年に一回の慰安旅行・・・・店舗ごとで行き先が違う場合もあり・・・・実績としては　セブ島・TDL・グアム島などです。

 

みんなで楽しめることを企画してくれる方、大歓迎です。

 

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大阪の理容師求人　クオンヒールのミナモトでした！！

 

 

どうも

 

 

大阪の理容師・バーバー求人サイト　ＱＵＯＮＨＥＡＬ／クオンヒールの源です。

 

目下、当求人用のホームページにおいて募集要項の欄や、働き方、年間の行事に加えて人事評価制度と給与制度との関連付けなどを

 

ホームページ制作会社さんと打ち合わせを重ねながら作成している最中であります。

 

なかなかうまく表現できずに、遅々として進みませんのでこのブログにて少し私の給与制度についての考え方についてご説明申し上げます

 

ロータスグループ全体の特徴としては、あまり個人の売り上げや成績というものを重視したり、評価したりしません

 

ですので、これは美容師さんの採用面接でよくあるやり取りなんですが・・・

 

『指名売上○○円』です『指名顧客○○人』 です！・・・・とアピールされても、あまりピンとこないというのが本音です。

 

ひどい場合ですと・・・・『顧客が○○人・○○万円くらいはついてます』などと言われるスタイリストさんもいらっしゃいます。

 

私はお客様はスタイリストにではなく、原則としてお店についていただくのが望ましいと固く信じてます。

 

人材難の時代に、こんなこと言っていいのかな？？？　と思いながらも・・・『ウチでは指名売り上げもフリー売り上げも売り上げとしては一緒の扱いです。』『この方針に馴染めないならお引き取りください。お互いのためだと思います』

 

と正直にお伝えすることにしてます。

 

指名売上や指名客数をまったく評価しないというやり方の方が、スタッフさんからするとヤリガイがなかったりモチベーションが上がらなかったりするかもよ～

 

と思ったりもしますが、やはり一番の理由として修行時代の経験からくる私の考え方、こだわりがあります。私はある時期から個人の頑張りを微に入り細に渡り、評価することを諦めたかわりに、会社の財務諸表を開示することでスタッフの皆さんに収入の源泉を理解してもらって、それをシェアする仕組み作りをしようと思いました。

収入の源泉とは、ズバリ粗利益のことです。つまり粗利益の○○％は内部留保として蓄え○○％は還元します～というふうに連動する給与システムが望ましいのですが、いまだこれといったシステム・按分に行き当たっておりません(;´･ω･)

 

ですので、顧問の税理士さん、社労士さんとの相談の結果、とりあえず今の間はスタッフさんのうち年収４３０万円を越える人を各店舗１人、３８０万円を越える人を１人、３４０万円を越える人を１人おき、残りのアシスタントさんは技術ランクに応じて月収２３万円までと決めております。それで大体粗利のうちの望ましい配分(労働分配率といいます)に収まります。月による売り上げの増減は年間ベースでならすので、給与は年間とおしておしなべて支給されます。

 

日々の営業のなかで会社に内部留保という形で資金が積み重なり(次の出店費用の原資や会社名義での資産購入に使います)かつ十分な社会保障・福利厚生をご提供したうえで上記の給与を支給しております。

 

 

私自身の勤務していたお店では、コンサルタントの先生が変わるたびにコロコロと給与制度・評価制度が変わった時期がありました。

 

後で知ったことですが、当時は人事評価制度を作るのがブームだったようです(笑)

 

いわゆる成果主義・能力主義ってやつですね。しかしどんなに凝りに凝った評価制度を作って、個人の仕事を精査しようとしても、現場との間に必ず齟齬がおきたり、ズルいひとなどは評価制度の抜け穴をついて貢献以上に給与をせしめる人などが表れてくる始末でした。皆さんも心当たりはありませんか？また、指名じゃないのに指名として売り上げ計上したり、再来店が見込めないお客様は後から主担当をはずしてしまい、再来店の比率を下がらないように操作したり・・・・

 

ザルやん(-_-;)・・・

 

と考えが行き着いたしだいですｗｗ

 

ならば、世間並みの美容室・理容室の平均年収＝２６２万円だそうですが、それをｊｒスタイリストでクリアできるように設定したうえで、組織全体の利益を皆で分かち合えるような給与制度がのぞましいのではないかと考えております。

飴と鞭的な手法で給与が増減するよりは年収ベースで安定した収入が見込め、至らない部分や弱い部分はチーム全体でフォローしたり引き上げたり、指導したりしながら店舗運営したほうがギスギスした雰囲気にならないのではないでしょうか？より高い収入を望む場合はお店の粗利益を最大化する工夫をチーム全員で、店長を中心として考える・・・・という感じです。なんでロータスグループには飛びぬけた売れっ子スタイリストはおりません・・・・それはそれで、問題ですが(´･ω･｀)

 

つい先日も美容師さんが面接にいらっしゃいましたが・・・・

アシスタント男性　２０代半ばの方で

 

私　　　　　『ちなみに月給ベースでいかほど・・・？』

アシ氏　　　『手取り１２万ほどです』

私　　　　　『？大阪府の最低賃金は１６万を超えておりますが？社会保険を引いたあとですか？？』

アシ氏　　　『国民年金と整容国保です』

私　　　　　『( ;∀;)』

アシ氏　　　『あ、でもオーナーが殆ど一人で売り上げをあげているので仕方ないかと・・・』

私　　　　　(~_~;)　(だったら雇わんかったらエエやん・・・)

 

的なやりとりがありました・・・・

 

美容師さんも、オーナーさんも数字とか利益に弱いから、なんとなく従来の慣習の延長戦上で給与を支払っているのではないかと推測します

し、聞けば採用の時点で辞める人数を計算して採用するので、一人当たりの収入は抑えめになるのだとか・・・・うむむ・・・確かに・・・・難しい問題です・・・・でも、そんなに採用出来てっっ！　羨ましい！！

 

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大阪の理容師求人　ＱＵＯＮＨＥＡＬ／クオンヒール　

 

採用担当　　源　もしくは　新井　まで

 

０６４７９０８９１０

 

 

 

 

 

 

大阪の理容師求人、メンズ美容室　ＱＵＯＮＨＥＡＬ／クオンヒールの源です。

 

クオンヒールとその所属するロータスグループでは毎月一回、懇親もかねて店長とチーフの各店２名ずつで経営勉強会に参加しております。

 

午前中は『ナビセミナー』といって店内オペレーションなどの幹部教育、午後からは独立開業やグループの新規出店を担う人達に向けた『出店セミナー』です。

 

 

 

 

ロータスグループ以外にも、頑張っている他の美容室さんとの交流を通じて、吸収するものもたくさんあります

 

お昼休憩には全員で天満橋の川の駅　はちけんや　にある『ＧＲＥＥＮ　ＣＡＦＥ』　さんで会食するのが恒例になっております。

 

 

みなで学んで賢くなる仕組み作りを推進しております。

 

ご興味のある方は是非ご参加ください。

 

 

 

 

 

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カッコイイＢａｒＢｅｒ　　一緒にやりましょう！

 

クオンヒール　のミナモトでした。

 

どうも・・・・・・

 

前回に引き続き私が紙媒体の集客をやめないことに関して・・・・そんなにこだわらんでも・・・・・(;^ω^

って聞こえてきそうですがｗ

 

最後です

 

でも独立開業を目指したり、将来幹部として出店を担いたい人には凄く必要なことです。

 

立地やテナントを見る目を養える！！

 

だと思います。

 

植物でも動物でも、それぞれの生息域を調べればちゃんとその生物がその場所で生息できる理由って必ずありますよね( ;∀;)

 

また、この植物の横にはこんな植物が寄生しやすいとか、釣りでも夏の昆虫採集なんかでも生き物の分布ってパターンみたいなものってありますよね？

 

商売も同じだと思います。この業に携わって２０年以上になりますが、理美容師さんのやる気や能力とその店舗の売り上げと栄枯盛衰に、残念ながらさしたる相関関係は見いだせないと感じています。逆に『こいつ・・・大丈夫かなぁ(*_*;』と思わせるような人でも、繁盛店のオーナーになり、やがて立場が人を作って・・・・今では押しも押されもしない理美容室のオーナーさん。というパターンも実際に目にしてきました。まぁ・・大きな声では言えないことですが( ;∀;)

 

理容室も美容室も地域密着の色が濃い業態です。やはり痩せた土地にはキレイな花を咲かすことはできません。

 

とくに職人肌であったり、アーティスト肌の理美容師さんには立地をないがしろにする傾向が今でも強いと思います。

 

いわく『プライベートサロン』いわく『隠れ家サロン』・・・それで成り立っている理美容師さんもいらっしゃいますが、多くは本当にお隠れになってしまい・・・お店を閉める憂き目にあい、安くて数を捌くサロンで朝から晩までひたすらカットに追われる・・・・なんてパターンも見てきました(*_*;

 

イロイロなお店にお邪魔させてもらったりする中で、やっぱり繁盛店のオーナーさんは共通して立地に対しては鋭い洞察があるなぁ～と関心させられます。あくまでも私見ですが。

 

もちろんＴＧとか動線とか勉強したり・・・商圏分析や立地の本やセミナーに出席したり、内装業者さんやディーラーさんの中にも立地にたいして深い知識をお持ちの方に指南いただいたりも必要ですが・・・・

 

不動産に限って言えば、そうそう掘り出し物というのがないというのが、住宅購入でもテナント探しでもいえることではないでしょうか？

 

では、限られた予算の中で・・・どこに目をつぶって、どこは譲れない・・などと考えつつポスティングがてら商圏内のテナントや実際の店舗さんを観察してみると・・・・

 

『なるほど・・・このあたりは坪単価○○円だから、この価格設定か・・・』

 

『あぁ・・・あのお店、美味しいけど、このレイアウトじゃ続かないだろうな・・・』

 

『こんど駅前にできた○○によって動線が変わって、人通りがかわってきたな・・・』

 

『案外単身の男性が多い地域だな・・・・』

 

『キレイなマンションだけど空室が多いなぁ・・・近くに某国の領事館があるからかな？？』

 

『このあたりは士業の方の事務所が多いから、事務所の仕様もすこし違うな・・・』

 

などと最初は当てずっぽうでもいいので、続けていると物件をいろいろな角度から見る目が養われてきます(^^)

 

そして面白いことに、そんな予測の精度が上がってくると、気持ち悪いくらい予測を外さなくなってきます。

 

レベルが上がってくるとｗ

 

『あそこはクリーニング店がはいるな・・・・』

 

『ネイルサロンじゃ厳しいな、医療系のエステとかなら入居できるだろうな・・・』

 

なんて予測が当たりはじめますｗｗ

 

理容業も美容業も事業として営む限りは『仮説と検証』の繰り返しです。

 

商圏内の事業所や街の変化を・・客観的にとらえて仮設を立てて・・・そういう思考のトレーニングをするのにポスティングは最適です。

 

手ぶらで徘徊していたら、かなり怪しい人ですよねｗ

 

そんな事を考えながらのポスティングは実に楽しいものです。

 

やがて独立するときまでにはテナントの相場観や業種による向き不向き、住人の属性を推測する感覚が養われているので、物件探しや不動産やさんとの交渉に有利になること請け合いです。

 

なので、将来独立志望っていう理容師さんは是非・・・・『いかなくていいよ』って言われても、 『是非行かせてください』と言ってでもポスティングに精進されることをオススメいたします。無論、そればっかりでもダメなんですけどねｗｗ

 

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大阪の理容師さん求人　クオンヒール　！！

 

一緒に、カッコよくて稼げる理容室を作りましょう！！！　　の源でした(^^)/

 

 

どうも

 

大阪のＢａｒＢｅｒ向け求人募集サイト。ＱＵＯＮＨＥＡＬ／クオンヒールのミナモトです。

 

今回は前回に引き続きまして、ＱＵＯＮＨＥＡＬの集客にたいする考え方をお伝えしますね(^_-)-☆

 

クオンヒールではホームページやポータルサイト・ＳＮＳなどを使って情報を発信することによって集客を行うのがメインではありますが、同時に紙媒体のチラシ・フライヤー・紹介ツール・リーフレットなどを使った昔ながらの手法も併用しております。

 

紙媒体の直接的な効果が年々下がってきてはおりますが、クロスメディアでの宣伝効果は依然高く、適切に行うとまだまだ効果がある手法なので、クオンヒールでは幹部以下アシスタントに至るまで等しくポスティングなどをお願いすることもありえるということを前回のブログでご案内しました。

 

今回はポスティング・ハンティングなどをお願いするうえでの副次的な効果として『幹部教育や経営者育成に意義がある』ということについてお店としての考え方を述べさせていただきますね

 

クオンヒールとロータスグループではお店を退職して独立することを『卒業』とよんでますｗ

 

２０代後半から３０代のスタイリストさんの中途採用の際に一番重視するのは、今まで勤めていたお店をいかにキレイに退職したかということです。そして私たちロータスグループを退職されるときには、是非とも独立開業⇒つまり卒業をするときであってほしいとお願いをしております。その独立開業も一人だけで開業するとか、夫婦でというカタチは極力回避するように指導しています。それでは本当の意味での経営者にはなれないと考えるからです。

グループとしては入店から独立開業の間に、一介の職人・アーティストから　『ヒト・モノ・カネ』の経営資源を効率的に運用できるビジネスパーソンになって巣立っていってほしいと願っております。幸い今までの卒業生たちは、こんなにも厳しい経営環境のなかでも増収・増益を勝ち取り、店舗展開に乗り出す人も出てきており、頼もしい限りです。

 

話を戻します。ポスティング・ハンティング・などの集客活動はその直接的な効果はさることながら、むしろその行為を通して

１．商圏の具体的な把握・・・・・綿密な商圏地図の作製と効果的な配布方法を追及します。

２．なんのためにやっているのかを末端まで浸透させる力⇒『どうやって』よりも『なぜ』を共有する組織作り

３．率先垂範して部下を引っ張るリーダーシップ⇒背中を見せることの大切さ

４．予実管理・行程管理・・・・・・ドンブリ経営からの脱却・ＰＤＣＡサイクルの実践

 

などなど・・・・得られる効果は何も集客だけには限らないと考えております。

 

また、お店が自動的に集客をかける(店集客)だけになると、どうしても一人のお客様にご来店いただくことのコスト・労力、その有難さを肌身に染みて感じることが難しくなってきやすいです。

クオンヒールでは『自力集客』として撮影したスタイルをポータルサイトやＨＰ・ＳＮＳにアップして、そこからスタイル・スタイリスト指名でご来店いただいたり、ご紹介によってご来店いただいたりすることに加え、担当エリアからのポスティング集客も自力集客として評価しております。

 

実際に私が独立開業した当時は文字通り徒手空拳で今のように各方面の専門家の方々をブレーンにお迎えしていませんでしたから、ひたすらに朝となく夜となくチラシを片手に商圏をくまなく歩き回り、お店のご紹介をしました。その手法は今、振り返ってみますと幼稚で非効率的・スマートではないし、独りよがりな部分も多分にありましたが、それら[一所懸命]のドサ回りによって心身ともにタフさといいますかバイタリティーが培われたのも事実です。

 

そして一人一人のお客様に対して『必ず感動して帰ってもらうぞ！！』といきおい気合いが入っていました。

 

時代とともに集客の手法も次第に変遷していくことは仕方がないことですし、その流れに乗り遅れるよりはむしろ、流れを牽引できるような組織でありたいと願っておりますから、なにも集客はポスティングありき！！というわけではありませんが

 

ポスティング・ハンティング　＝　しんどい・ださい・時代遅れ・無駄　・・・・と感じる求職者様には『やりかた次第ですよ』とおせっかいしたくなりますし、『集客はお店の仕事』という考えにも『集客も含めて皆でシェアしましょう。その方が将来の糧になりますよ』といいたくなりますｗ

 

またも長文乱筆(´･ω･｀)　お許しくださいませ・・・・

 

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大阪のＢａｒＢｅｒ　募集サイト　ＱＵＯＮＨＥＡＬ／クオンヒール　　　源でした！！